我在古代靠种植药材发财致富 第50节（2 / 4）
李小寒试过那酒，饭搭子朋友见她喜欢，还很好客的跟她介绍过怎么酿。
她想试一试。
香料也是一起酿酒的，不过煮菜也有用，卤菜、酱料、锅底，要用到的香料不要太多。
刚好今日李信和赶着牛车来了，那不蹭白不蹭，不然日后得人工背回去。
“行。”李贤东对这些是没有意见的，他出门前，王氏怕出意外，给他带了钱呢。
两人便向李信和说一声，走开去买东西。
可怜的李信和，虽然没有他的事了，但还得在顾着牛车，顺便在这边压轴镇场子。
李小寒跟着李贤东来到酒馆，那酒馆也是一般的酒馆，酒嘛也就是一般的浊酒。看店的掌柜是一个老者，看着两人，连忙迎了上来。
李小寒现在也知道了，在古代，这种销售一般手工产品的店铺，大概率都是一个小家族的生意，比如那羊肉陈，一家子从养羊开始，自己杀羊、卖羊，眼前这个小酒馆，估摸着也是这种。
所以说，一个秘方养着一个家族是真的。
“掌柜的，你们这酒能尝尝不？”李小寒问道。
“尝尝倒是可以尝尝的，只是你一个小姑娘，是你尝还是你家大人尝呀？”
掌柜慢腾腾的走出来，他卖了半辈子的酒了，跟许多人打过交道，但是，还是第一次，有一个十多岁的小姑娘走进来，问他能不能尝尝这酒。
“都尝。”李小寒答道。
她上辈子喝酒，这辈子这个身体的确不曾喝过酒，不过她现在只是试一试味道，也不怕。
那掌柜瞄一眼李贤东，见李贤东一脸当然，也不反对，心里直说怪。这当爹的怪，这当女儿的也怪。他刚可听见了，在门口的时候，这小姑娘喊爹呢。
不过上门就是客，客人再怪，也没有赶客的道理，“我们这有三种酒，你们要喝哪一种？”
“三种酒是什么酒？有什么区别？”李小寒好奇问道。
按照她所知道的，这个时候应该没有出现白酒，蒸馏酒的技术还没有出来。
“酿酒的粮食不同嘛，工艺也不一样。”
掌柜挑能说的说，他们卖酒的，不同的酒有不同的价格，那肯定是不一样的，又不是那黑心商人，用劣酒充好酒。
“有那普通浊酒，多是用黍米、粟米酿造的；还有那好浊酒，我们就叫好酒，主要是大米酿的，这个养人，更贵一点。”
事实上，李贤东入伙当天，给族人上的便是普通浊酒，主桌上的是那大米酿的好酒。
掌柜慢悠悠的拿了两个碗，继续说道：“当然最好的酒便是醇酒了，这个酒是好酒再加工的，容易醉人，价格便更贵了。你们要那一种。”
“都试一试吧。”李小寒脸皮挺厚。
那掌柜闻言，先给李小寒和李贤东倒了一碗底的醇酒。
原本李小寒以为自己要试酒，这掌柜的一点都不为难，合着在这儿：这酒看看就沾湿了碗底，能入口的，估计也就是尝一下味道。根本不用担心醉不醉的问题。
算了，算了，这古代酒毕竟是粮食酿的，精贵。
李小寒举起碗，细细观察这古代的的醇酒，色泽淡黄，清亮透明，闻一闻，酒味纯正，试一试，口感和度数跟现代的清酒差不多。
怪不得古代人斗酒诗百篇都不醉，合着人家这酒度数就不高。 ↑返回顶部↑
她想试一试。
香料也是一起酿酒的，不过煮菜也有用，卤菜、酱料、锅底，要用到的香料不要太多。
刚好今日李信和赶着牛车来了，那不蹭白不蹭，不然日后得人工背回去。
“行。”李贤东对这些是没有意见的，他出门前，王氏怕出意外，给他带了钱呢。
两人便向李信和说一声，走开去买东西。
可怜的李信和，虽然没有他的事了，但还得在顾着牛车，顺便在这边压轴镇场子。
李小寒跟着李贤东来到酒馆，那酒馆也是一般的酒馆，酒嘛也就是一般的浊酒。看店的掌柜是一个老者，看着两人，连忙迎了上来。
李小寒现在也知道了，在古代，这种销售一般手工产品的店铺，大概率都是一个小家族的生意，比如那羊肉陈，一家子从养羊开始，自己杀羊、卖羊，眼前这个小酒馆，估摸着也是这种。
所以说，一个秘方养着一个家族是真的。
“掌柜的，你们这酒能尝尝不？”李小寒问道。
“尝尝倒是可以尝尝的，只是你一个小姑娘，是你尝还是你家大人尝呀？”
掌柜慢腾腾的走出来，他卖了半辈子的酒了，跟许多人打过交道，但是，还是第一次，有一个十多岁的小姑娘走进来，问他能不能尝尝这酒。
“都尝。”李小寒答道。
她上辈子喝酒，这辈子这个身体的确不曾喝过酒，不过她现在只是试一试味道，也不怕。
那掌柜瞄一眼李贤东，见李贤东一脸当然，也不反对，心里直说怪。这当爹的怪，这当女儿的也怪。他刚可听见了，在门口的时候，这小姑娘喊爹呢。
不过上门就是客，客人再怪，也没有赶客的道理，“我们这有三种酒，你们要喝哪一种？”
“三种酒是什么酒？有什么区别？”李小寒好奇问道。
按照她所知道的，这个时候应该没有出现白酒，蒸馏酒的技术还没有出来。
“酿酒的粮食不同嘛，工艺也不一样。”
掌柜挑能说的说，他们卖酒的，不同的酒有不同的价格，那肯定是不一样的，又不是那黑心商人，用劣酒充好酒。
“有那普通浊酒，多是用黍米、粟米酿造的；还有那好浊酒，我们就叫好酒，主要是大米酿的，这个养人，更贵一点。”
事实上，李贤东入伙当天，给族人上的便是普通浊酒，主桌上的是那大米酿的好酒。
掌柜慢悠悠的拿了两个碗，继续说道：“当然最好的酒便是醇酒了，这个酒是好酒再加工的，容易醉人，价格便更贵了。你们要那一种。”
“都试一试吧。”李小寒脸皮挺厚。
那掌柜闻言，先给李小寒和李贤东倒了一碗底的醇酒。
原本李小寒以为自己要试酒，这掌柜的一点都不为难，合着在这儿：这酒看看就沾湿了碗底，能入口的，估计也就是尝一下味道。根本不用担心醉不醉的问题。
算了，算了，这古代酒毕竟是粮食酿的，精贵。
李小寒举起碗，细细观察这古代的的醇酒，色泽淡黄，清亮透明，闻一闻，酒味纯正，试一试，口感和度数跟现代的清酒差不多。
怪不得古代人斗酒诗百篇都不醉，合着人家这酒度数就不高。 ↑返回顶部↑