第331章（1 / 2）
楚孑接过玻璃杯，一闻，便脱口而出：“好香！”
接着，他轻轻呷了一口，更觉得茶香四溢，而这香气和他之前喝过的茶都有些不同，很爽口，没有太多涩口之感，清香甚足。
喝完也只觉得是沁人心脾，唇齿留香。
明教授笑着看向二人，自己也饮了一小口，问：“怎样？”
这回连屠銮也没什么话讲了，只是点头称道：“好茶、好茶。”
明教授又问：“楚同学，之前说你不太懂茶，也就是没喝过太多茶吧？也是，你们这些年轻人向来都是爱喝奶茶多过散茶的，不知道你喝完这个感觉如何？”
楚孑想了想，如实答道：“我之前常常喝绿茶，为了提神，刚刚看这个茶的时候我以为是绿茶，但它喝起了没有绿茶的味道那么强烈，更醇厚，也更立体一些，而且有一种……”
明教授眼睛明亮：“有什么味道？”
“我说不上来，”楚孑回味片刻，不确信道，“似乎有种麦子的香气？”
他也只在之前去刘冰老家乡村的时候闻过麦子的香气，不算熟悉。
可没想到刚回答完，明教授就大喜：“没错！这就是麦子的香气，而且你说得对，这也不是绿茶！你这孩子，很有茶学的悟性啊，不像是屠銮这老小子，什么也品不出来，只会说‘好茶、好茶’。”
“拒绝拉踩……”屠教授别过脸。
楚孑好奇心起来了，问道：“那这是什么茶？”
明教授卖着关子：“我们国家的六大名茶都是什么？”
楚孑在记忆库中检索片刻：“绿茶、白茶、红茶、黑茶、乌龙茶，还有……”
“还有个啥？”
楚孑终于搜索到了相关信息，慢慢说道：“还有黄茶。”
“对喽，”明教授满意地点点头，“你知道这六种茶叶的年产量大概都是多少吗？排名如何？”
楚孑摇头：“这个我真不知道。”
“最流行的就是你之前爱喝的绿茶，大概年产量有180万吨左右；其次是红茶和黑茶，这两个大概都是40万吨的量级；再靠后一些的就是乌龙茶了，大概有30万吨；然后是白茶，大概是7万吨了；最后一名就是连你这个外行人都快想不起来的茶种，黄茶……”
“……黄茶的年产量大概只有1万吨左右。比绿茶少了180倍，只占我国茶叶总产量的0.4%-0.5%，可谓是最小众的茶之一了，市场甚至没有花茶大。”
“我刚刚给你泡的这一杯，就是黄茶。”
楚孑这才明白刚刚自己喝下的是什么。
这不光是他第一次喝黄茶，甚至是第一次见黄茶。
要说喝一次就爱上了显得有点假，但确实感觉它很好喝。
如果可以的话，每天都喝上一杯也不错。
明教授又提问，“你知道我们国家六大茶的分类是根据什么来定的吗？”
楚孑对于茶方面的知识了解的也不算多，只能说些皮毛：“是按发酵程度分类的？”
“嗯，差不多，”明教授点头，“更准确的说是按照制作程序的不同分类的，我先不讲太多，主要讲讲绿茶和黄茶，这也是你刚刚下意识拿来对比的两种茶，它们确实非常相似。”
“绿茶是六大茶中唯一不发酵的茶种，与之对应的就是红茶和黑茶，那两种茶室完全发酵，同时，绿茶不萎凋、不搅拌也不烘焙，这样产出的茶叶便是绿茶了，比较著名的有黄山毛峰，还有之前我给你屠教授的碧螺春。” ↑返回顶部↑
接着，他轻轻呷了一口，更觉得茶香四溢，而这香气和他之前喝过的茶都有些不同，很爽口，没有太多涩口之感，清香甚足。
喝完也只觉得是沁人心脾，唇齿留香。
明教授笑着看向二人，自己也饮了一小口，问：“怎样？”
这回连屠銮也没什么话讲了，只是点头称道：“好茶、好茶。”
明教授又问：“楚同学，之前说你不太懂茶，也就是没喝过太多茶吧？也是，你们这些年轻人向来都是爱喝奶茶多过散茶的，不知道你喝完这个感觉如何？”
楚孑想了想，如实答道：“我之前常常喝绿茶，为了提神，刚刚看这个茶的时候我以为是绿茶，但它喝起了没有绿茶的味道那么强烈，更醇厚，也更立体一些，而且有一种……”
明教授眼睛明亮：“有什么味道？”
“我说不上来，”楚孑回味片刻，不确信道，“似乎有种麦子的香气？”
他也只在之前去刘冰老家乡村的时候闻过麦子的香气，不算熟悉。
可没想到刚回答完，明教授就大喜：“没错！这就是麦子的香气，而且你说得对，这也不是绿茶！你这孩子，很有茶学的悟性啊，不像是屠銮这老小子，什么也品不出来，只会说‘好茶、好茶’。”
“拒绝拉踩……”屠教授别过脸。
楚孑好奇心起来了，问道：“那这是什么茶？”
明教授卖着关子：“我们国家的六大名茶都是什么？”
楚孑在记忆库中检索片刻：“绿茶、白茶、红茶、黑茶、乌龙茶，还有……”
“还有个啥？”
楚孑终于搜索到了相关信息，慢慢说道：“还有黄茶。”
“对喽，”明教授满意地点点头，“你知道这六种茶叶的年产量大概都是多少吗？排名如何？”
楚孑摇头：“这个我真不知道。”
“最流行的就是你之前爱喝的绿茶，大概年产量有180万吨左右；其次是红茶和黑茶，这两个大概都是40万吨的量级；再靠后一些的就是乌龙茶了，大概有30万吨；然后是白茶，大概是7万吨了；最后一名就是连你这个外行人都快想不起来的茶种，黄茶……”
“……黄茶的年产量大概只有1万吨左右。比绿茶少了180倍，只占我国茶叶总产量的0.4%-0.5%，可谓是最小众的茶之一了，市场甚至没有花茶大。”
“我刚刚给你泡的这一杯，就是黄茶。”
楚孑这才明白刚刚自己喝下的是什么。
这不光是他第一次喝黄茶，甚至是第一次见黄茶。
要说喝一次就爱上了显得有点假，但确实感觉它很好喝。
如果可以的话，每天都喝上一杯也不错。
明教授又提问，“你知道我们国家六大茶的分类是根据什么来定的吗？”
楚孑对于茶方面的知识了解的也不算多，只能说些皮毛：“是按发酵程度分类的？”
“嗯，差不多，”明教授点头，“更准确的说是按照制作程序的不同分类的，我先不讲太多，主要讲讲绿茶和黄茶，这也是你刚刚下意识拿来对比的两种茶，它们确实非常相似。”
“绿茶是六大茶中唯一不发酵的茶种，与之对应的就是红茶和黑茶，那两种茶室完全发酵，同时，绿茶不萎凋、不搅拌也不烘焙，这样产出的茶叶便是绿茶了，比较著名的有黄山毛峰，还有之前我给你屠教授的碧螺春。” ↑返回顶部↑