阴阳食谱 第166节（4 / 4）
对此，陈八妙到显得很谦虚，她只是对摄像机说她道听过，这泰山苑的婚宴喜庆菜非常不错，格外讲究排场菜序，其中有一种叫“金银玉翠”的宴席，每个菜的名头，都是以金银珠宝来命名的。
那其中，就有一道有名的压轴甜品，叫做金汁白银。
这道菜，据说是利用蜜汁豆腐的原理来制作，但是进行了两项极绝的改进，使得菜品青出于蓝。
其中一项就是在蜜汁中加了浓稠酸美的沙棘汁，让菜品品尝起来甜中带酸，开胃压邪，另一大改进更加聪绝，不但让整个菜品提升了档次，而还显得美而不俗。 ↑返回顶部↑
那其中，就有一道有名的压轴甜品，叫做金汁白银。
这道菜，据说是利用蜜汁豆腐的原理来制作，但是进行了两项极绝的改进，使得菜品青出于蓝。
其中一项就是在蜜汁中加了浓稠酸美的沙棘汁，让菜品品尝起来甜中带酸，开胃压邪，另一大改进更加聪绝，不但让整个菜品提升了档次，而还显得美而不俗。 ↑返回顶部↑