雲起東風（11 / 23）
小桃赶紧凑过去。
「蒜捣成泥，薑切末，茱萸捣碎，酱油两勺，醋一勺，再点一点蜜——」
沐曦一边说一边示范，小桃在旁边拼命记，嘴里念念有词：「蒜泥、薑末、茱萸、酱油两勺、醋一勺、蜜一点……」
沐曦看她那副认真的模样，忍不住笑了：「记不住也没关係。多吃几次，手就记住了。」
小桃用力点头，眼睛却没离开那碗酱汁。
沐曦转头看向后厨里几个正在忙碌的伙计：「你们帮忙把海鲜清理乾净。鱼去鳞剖腹，虾剪鬚开背，蟹刷乾净斩块，贝类泡水吐沙——」
伙计们齐声应道：「是！」
后厨顿时热闹起来。刀起刀落，水声哗啦，伙计们手脚麻利地处理着那些新鲜海货。
小桃一边帮忙一边忍不住问：「夫人，晚上到底吃什么呀？」
沐曦手上动作没停，唇角微微勾起：「晚上吃——八珍暖釜。」
小桃愣住了：「八……八珍暖釜？」
她眨了眨眼，满脸茫然：「奴婢怎么……从来没听说过这个菜名？」
沐曦笑了：「当然没听说过。这是我刚取的。」
小桃：「……」
---
迎熹楼一楼，那群人从早上坐到现在。
胖员外的茶已经换了叁壶，瘦员外的瓜子磕完一盘又一盘。
但没人走。
因为后厨里，始终飘来一阵香气。
起初是淡淡的，若有若无，像风里捎来的一缕消息。
后来渐渐浓了。
有人闭着眼细细分辨，忽然睁眼：
「这是龙骨！猪大骨熬的！还有鸡肉——对，老母鸡的鲜甜！」
旁边的人使劲吸鼻子：「还有萝卜……清甜那个味儿，没错！」
另一个皱眉：「可不只这些。还有别的——我闻不出来。」
一群人集体吸鼻子，像一群嗅觉失灵的猎犬，急得团团转。
胖员外一拍桌子：「伙计！你们后厨到底在熬什么？！」
伙计面无表情地从旁边走过，手里端着一盘东西——
生的。
鮁鱼切成了薄片，整整齐齐码在盘子里，鱼肉雪白，晶莹剔透。 ↑返回顶部↑
「蒜捣成泥，薑切末，茱萸捣碎，酱油两勺，醋一勺，再点一点蜜——」
沐曦一边说一边示范，小桃在旁边拼命记，嘴里念念有词：「蒜泥、薑末、茱萸、酱油两勺、醋一勺、蜜一点……」
沐曦看她那副认真的模样，忍不住笑了：「记不住也没关係。多吃几次，手就记住了。」
小桃用力点头，眼睛却没离开那碗酱汁。
沐曦转头看向后厨里几个正在忙碌的伙计：「你们帮忙把海鲜清理乾净。鱼去鳞剖腹，虾剪鬚开背，蟹刷乾净斩块，贝类泡水吐沙——」
伙计们齐声应道：「是！」
后厨顿时热闹起来。刀起刀落，水声哗啦，伙计们手脚麻利地处理着那些新鲜海货。
小桃一边帮忙一边忍不住问：「夫人，晚上到底吃什么呀？」
沐曦手上动作没停，唇角微微勾起：「晚上吃——八珍暖釜。」
小桃愣住了：「八……八珍暖釜？」
她眨了眨眼，满脸茫然：「奴婢怎么……从来没听说过这个菜名？」
沐曦笑了：「当然没听说过。这是我刚取的。」
小桃：「……」
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迎熹楼一楼，那群人从早上坐到现在。
胖员外的茶已经换了叁壶，瘦员外的瓜子磕完一盘又一盘。
但没人走。
因为后厨里，始终飘来一阵香气。
起初是淡淡的，若有若无，像风里捎来的一缕消息。
后来渐渐浓了。
有人闭着眼细细分辨，忽然睁眼：
「这是龙骨！猪大骨熬的！还有鸡肉——对，老母鸡的鲜甜！」
旁边的人使劲吸鼻子：「还有萝卜……清甜那个味儿，没错！」
另一个皱眉：「可不只这些。还有别的——我闻不出来。」
一群人集体吸鼻子，像一群嗅觉失灵的猎犬，急得团团转。
胖员外一拍桌子：「伙计！你们后厨到底在熬什么？！」
伙计面无表情地从旁边走过，手里端着一盘东西——
生的。
鮁鱼切成了薄片，整整齐齐码在盘子里，鱼肉雪白，晶莹剔透。 ↑返回顶部↑