第38章（2 / 4）
阳光斜倚窗，渐渐步入室内，散在哥儿身上。
杏叶做得专注，渐渐面上晒得泛红，鼻尖也冒出些汗珠。
他抬起头，阳光有些晃眼睛了，杏叶才挪了挪凳子，往阴暗处坐着继续。
针线穿梭，布上的针脚又密又直。
往年，杏叶被王彩兰要求着做衣裳。他没学过，怎做得好。
王彩兰只简单教了教，后头便让他来，做不好就重新做。挨了打骂，一年又一年，做得多了久而久之也会了。
杏叶往年做衣裳做得麻木，做好的新衣穿在旁人身上，也得不来一句感谢或夸奖。
但现在他却有些乐在其中，心中唯有宁静。
渐渐的，日头走到正中。
杏叶肚子里叫了声，他一愣，默默放下针线。
好像自从来了程家，他再也没饿过肚子。
杏叶收拾好衣裳出去，院门栓着，虎头趴在院儿里摊开肚子晒太阳。小狼趴在他肚皮上呼呼大睡。
杏叶去院墙边攀着往外看。
远处林间静谧，一层叠一层，深处都发黑。对面坡下的地里村里人也都扛着锄头，抱着些地头上挖的嫩野菜回家去。
都这会儿了，仲哥还没回。
杏叶退回来，往灶房去。
今早吃的面，剩下的汤水都给虎头吃了。家里没别的菜，只一些个蛋，还有上次仲哥从婶子家背回来的萝卜没吃。
杏叶往屋里看了一圈，打算做个萝卜腊肉箜饭。
锅里洗干净，加两三瓢水盖上。杏叶绕到灶孔边，生了火，架上木头便不用人时刻盯着。
米缸里的米还多着，程仲饭量大，杏叶舀了满满当当两碗起来，淘洗两三遍放在一边。
接着开始削萝卜，切成片。
腊肉取肥瘦相间的五花肉，洗净后切成薄片。然后再拍点蒜，备在一边。
杏叶看着柴火，等到锅里水开下米。
米煮得不用太软，米汤浓了，中间有一点白芯即可捞起。连米带汤倒进筲箕里，米汤漏在下面接着的盆中。
接着，等锅烧热了，下腊肉下去煸炒。
炒到肥肉透明，腊肉的香味儿遍布整个屋子，连虎头都香得进屋来。
杏叶走时，还差点踩到它爪子。
再下蒜炒出香味，最后下萝卜翻炒。不用炒多久，因着腊肉咸，盐放得适量后加水。
再将刚刚沥出来的米饭倒在面上，用筷子拨开将下面的菜完全覆盖。最后插上几个孔，再拨弄米饭浅浅覆盖表面，盖上盖子继续焖。
先中火，再小火，等锅里又米饭炸开的噼啪声，最好用筷子插一插。 ↑返回顶部↑
杏叶做得专注，渐渐面上晒得泛红，鼻尖也冒出些汗珠。
他抬起头，阳光有些晃眼睛了，杏叶才挪了挪凳子，往阴暗处坐着继续。
针线穿梭，布上的针脚又密又直。
往年，杏叶被王彩兰要求着做衣裳。他没学过，怎做得好。
王彩兰只简单教了教，后头便让他来，做不好就重新做。挨了打骂，一年又一年，做得多了久而久之也会了。
杏叶往年做衣裳做得麻木，做好的新衣穿在旁人身上，也得不来一句感谢或夸奖。
但现在他却有些乐在其中，心中唯有宁静。
渐渐的，日头走到正中。
杏叶肚子里叫了声，他一愣，默默放下针线。
好像自从来了程家，他再也没饿过肚子。
杏叶收拾好衣裳出去，院门栓着，虎头趴在院儿里摊开肚子晒太阳。小狼趴在他肚皮上呼呼大睡。
杏叶去院墙边攀着往外看。
远处林间静谧，一层叠一层，深处都发黑。对面坡下的地里村里人也都扛着锄头，抱着些地头上挖的嫩野菜回家去。
都这会儿了，仲哥还没回。
杏叶退回来，往灶房去。
今早吃的面，剩下的汤水都给虎头吃了。家里没别的菜，只一些个蛋，还有上次仲哥从婶子家背回来的萝卜没吃。
杏叶往屋里看了一圈，打算做个萝卜腊肉箜饭。
锅里洗干净，加两三瓢水盖上。杏叶绕到灶孔边，生了火，架上木头便不用人时刻盯着。
米缸里的米还多着，程仲饭量大，杏叶舀了满满当当两碗起来，淘洗两三遍放在一边。
接着开始削萝卜，切成片。
腊肉取肥瘦相间的五花肉，洗净后切成薄片。然后再拍点蒜，备在一边。
杏叶看着柴火，等到锅里水开下米。
米煮得不用太软，米汤浓了，中间有一点白芯即可捞起。连米带汤倒进筲箕里，米汤漏在下面接着的盆中。
接着，等锅烧热了，下腊肉下去煸炒。
炒到肥肉透明，腊肉的香味儿遍布整个屋子，连虎头都香得进屋来。
杏叶走时，还差点踩到它爪子。
再下蒜炒出香味，最后下萝卜翻炒。不用炒多久，因着腊肉咸，盐放得适量后加水。
再将刚刚沥出来的米饭倒在面上，用筷子拨开将下面的菜完全覆盖。最后插上几个孔，再拨弄米饭浅浅覆盖表面，盖上盖子继续焖。
先中火，再小火，等锅里又米饭炸开的噼啪声，最好用筷子插一插。 ↑返回顶部↑