第6章（2 / 3）
“四哥，先烧里面的大锅，拿锅烧汤。”
“大嫂等锅热了放油多放点，那些跟这些撒点盐一起倒锅里翻炒”凌云澜站在灶边指着葱姜蒜和盆里的小杂鱼和鱼头鱼骨。
灶上的许大嫂按照凌云澜的说法，热锅倒油，特地多加了一勺油，葱姜蒜进油锅爆香加入小鱼和鱼骨鱼头一起翻炒，炒至鱼肉变白开始加水。
凌云澜看着许大嫂一番操作很是利索。
“大嫂，辣椒剁好了，给”云飞华红着眼睛端着一海碗辣椒碎放在灶台上。
“还挺快啊”凌云澜打趣道。
“那是，我是谁啊，就这点小事！”云飞华得意的摇头晃脑。
“四哥，你放大点的柴火在灶堂里，再把这个锅也烧起来。
“大嫂，先做麻辣鱼，一样先热锅加油，把葱姜蒜和辣椒碎一起进锅爆香。”
随着凌云澜的声响落下，锅里的油开始滋滋响，许大嫂把葱姜蒜和辣椒碎一起倒进锅里，瞬间一股辣香味儿窜起。众人纷纷捂着鼻子，免得被呛到。
“大嫂加水”凌云澜看锅里的葱姜蒜的成色刚刚好，再不加水就要糊了。
掺了大半过的水，再加入适量的盐。
“再加点辣子酱里面再放鱼，味道会更好吃点”
许大嫂依言照做，放了辣子酱最后把鱼放里面。
“这样就可以了吗”许大嫂扭头问凌云澜。
“先这样，四哥你先大火烧，等烧开了再小火慢慢炖，两个灶堂都这样。”凌云澜嘱咐云飞海。
“大嫂你把要放麻辣鱼里的配菜准备好，难得煮的等鱼锅煮开了就可以放进去先煮着，菜等鱼起锅之前一会儿放就可以了，煮烂了就不好吃了”
“鱼汤锅里等汤白了可以先放萝卜进去煮，汤里的萝卜烂点好吃”
凌云澜跟许依依解释。
这时，云秀茹端着切好的萝卜进来了。
云飞华也一起进来了，脸上还有水珠，一看就是刚洗完脸。
“澜哥儿，你说你咋这么聪明呢，看看书就会做这么多好吃的”一直以来，云飞华都是很羡慕凌云澜的，聪明，学问好，功夫好，厨艺也好，关键人还长的好看。
凌云澜因为一直喝空间泉水，又有木系异能，木系代表生机，整个人看着水灵灵的又活力四射的，让人看着都喜欢。
“让你好好读书，你总是偷懒，现在知道了吧”
四哥云飞海说他。
“你是好好读书了，也没见你向澜哥儿一样有本事”云飞华不服气的回道。
“你信不信我有能把你揍趴下的本事，要不要试试？”云飞海扬了扬握紧的拳头冲他龇牙的说道。
“四哥，君子动口不动手啊”
在几人的笑闹声中锅里的鱼汤冒着奶白色的咕噜，麻辣鱼锅里泛着红艳艳的色泽。
许大嫂把萝卜分别放进两个锅里，篮子里还有自家发的豆苗，菜瓜，白菜，青瓜都有。 ↑返回顶部↑
“大嫂等锅热了放油多放点，那些跟这些撒点盐一起倒锅里翻炒”凌云澜站在灶边指着葱姜蒜和盆里的小杂鱼和鱼头鱼骨。
灶上的许大嫂按照凌云澜的说法，热锅倒油，特地多加了一勺油，葱姜蒜进油锅爆香加入小鱼和鱼骨鱼头一起翻炒，炒至鱼肉变白开始加水。
凌云澜看着许大嫂一番操作很是利索。
“大嫂，辣椒剁好了，给”云飞华红着眼睛端着一海碗辣椒碎放在灶台上。
“还挺快啊”凌云澜打趣道。
“那是，我是谁啊，就这点小事！”云飞华得意的摇头晃脑。
“四哥，你放大点的柴火在灶堂里，再把这个锅也烧起来。
“大嫂，先做麻辣鱼，一样先热锅加油，把葱姜蒜和辣椒碎一起进锅爆香。”
随着凌云澜的声响落下，锅里的油开始滋滋响，许大嫂把葱姜蒜和辣椒碎一起倒进锅里，瞬间一股辣香味儿窜起。众人纷纷捂着鼻子，免得被呛到。
“大嫂加水”凌云澜看锅里的葱姜蒜的成色刚刚好，再不加水就要糊了。
掺了大半过的水，再加入适量的盐。
“再加点辣子酱里面再放鱼，味道会更好吃点”
许大嫂依言照做，放了辣子酱最后把鱼放里面。
“这样就可以了吗”许大嫂扭头问凌云澜。
“先这样，四哥你先大火烧，等烧开了再小火慢慢炖，两个灶堂都这样。”凌云澜嘱咐云飞海。
“大嫂你把要放麻辣鱼里的配菜准备好，难得煮的等鱼锅煮开了就可以放进去先煮着，菜等鱼起锅之前一会儿放就可以了，煮烂了就不好吃了”
“鱼汤锅里等汤白了可以先放萝卜进去煮，汤里的萝卜烂点好吃”
凌云澜跟许依依解释。
这时，云秀茹端着切好的萝卜进来了。
云飞华也一起进来了，脸上还有水珠，一看就是刚洗完脸。
“澜哥儿，你说你咋这么聪明呢，看看书就会做这么多好吃的”一直以来，云飞华都是很羡慕凌云澜的，聪明，学问好，功夫好，厨艺也好，关键人还长的好看。
凌云澜因为一直喝空间泉水，又有木系异能，木系代表生机，整个人看着水灵灵的又活力四射的，让人看着都喜欢。
“让你好好读书，你总是偷懒，现在知道了吧”
四哥云飞海说他。
“你是好好读书了，也没见你向澜哥儿一样有本事”云飞华不服气的回道。
“你信不信我有能把你揍趴下的本事，要不要试试？”云飞海扬了扬握紧的拳头冲他龇牙的说道。
“四哥，君子动口不动手啊”
在几人的笑闹声中锅里的鱼汤冒着奶白色的咕噜，麻辣鱼锅里泛着红艳艳的色泽。
许大嫂把萝卜分别放进两个锅里，篮子里还有自家发的豆苗，菜瓜，白菜，青瓜都有。 ↑返回顶部↑