第27章(3 / 3)
“用色太俗,鲜亮过头失了雅韵。”
等他们拿到打包竹篮离场后,大理寺卿才到。
店内早空了。
婢子歉意地道:“贵人,甜糕没了,下一批怕是要等上一两个时辰。”
大理寺卿:……
老头子牙口不好,想吃点甜甜软软的饼子,你们这些年轻后生为何要跟我争抢?!
老头心里苦,老头不说。
“那你这三个,那五个都给我提前留一份。”但老头混迹官场数十年,脑子好使。
第一份预定甜品单出现了。
*
第一日卖早食和第一日卖甜糕,都出现了提前售罄而手忙脚乱的场面,祝明璃做了总结,又把今日观察到的流程重新规划了一遍,决定再多培养一些小厨娘。
前面卖着,后面烤着,又有香气引客,又不怕断货。
只是量怎么都不愿做太多,一是来不及,二是万一卖不出去这些食材就浪费了。
她本以为面包蛋糕口感新奇,卖的更好,没想到曲奇饼干后来者居上,第二日竟最先卖完。
昨日一行官员提着曲奇回衙,下午看看卷宗,随口吃点饼干,配着苦辛厚重的浓茶,舒服。
和现在常吃的糕点不同,曲奇是浓香的黄油奶酪味儿,捻过以后,连手指都是甜香奶香的。
酥脆化沙,在嘴里化作绵厚浓稠的奶香,连吃好几个都不噎,不像有些糕点那般要一直喝水。
下午咔嚓咔嚓一下午,时间过得飞快,回家还饱着,连暮食也不怎么想吃了。寻思着明日让小厮给他买点儿末茶酥,奶香中透着清新茶香,回味无穷,很适合上衙打发时间。
末茶酥是简易版的抹茶曲奇,“末茶”的末是粉末的意思,绿茶做成茶饼,再成细粉,和后世的抹茶有区别,但用作烘焙也能满足基本要求。
第二日,小厮抢来了曲奇,官员十分满意。下午吃了几口,来活儿了,大理让他去刑部报送案卷以备复核,他顿时苦了脸。
最讨厌和刑部的人打交道了,偏偏他们之间有大量的公文往来和事务协调。
他起身,正准备出发时,突然看到桌上竹篮里的饼干。同僚之间送些糕点,免得办公时饥肠辘辘,既不贵重,也不惹眼。吃人嘴短,别再黑着脸对我了。
这么一来,渐渐的,五监九寺也知道了长兴坊最近新开了家糕肆。
太常寺可以说是其中工作氛围最好的,平日里探讨乐理,指导乐工排练新曲,闲暇无事时,还能溜达一下,磨磨嘴皮。 ↑返回顶部↑
等他们拿到打包竹篮离场后,大理寺卿才到。
店内早空了。
婢子歉意地道:“贵人,甜糕没了,下一批怕是要等上一两个时辰。”
大理寺卿:……
老头子牙口不好,想吃点甜甜软软的饼子,你们这些年轻后生为何要跟我争抢?!
老头心里苦,老头不说。
“那你这三个,那五个都给我提前留一份。”但老头混迹官场数十年,脑子好使。
第一份预定甜品单出现了。
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第一日卖早食和第一日卖甜糕,都出现了提前售罄而手忙脚乱的场面,祝明璃做了总结,又把今日观察到的流程重新规划了一遍,决定再多培养一些小厨娘。
前面卖着,后面烤着,又有香气引客,又不怕断货。
只是量怎么都不愿做太多,一是来不及,二是万一卖不出去这些食材就浪费了。
她本以为面包蛋糕口感新奇,卖的更好,没想到曲奇饼干后来者居上,第二日竟最先卖完。
昨日一行官员提着曲奇回衙,下午看看卷宗,随口吃点饼干,配着苦辛厚重的浓茶,舒服。
和现在常吃的糕点不同,曲奇是浓香的黄油奶酪味儿,捻过以后,连手指都是甜香奶香的。
酥脆化沙,在嘴里化作绵厚浓稠的奶香,连吃好几个都不噎,不像有些糕点那般要一直喝水。
下午咔嚓咔嚓一下午,时间过得飞快,回家还饱着,连暮食也不怎么想吃了。寻思着明日让小厮给他买点儿末茶酥,奶香中透着清新茶香,回味无穷,很适合上衙打发时间。
末茶酥是简易版的抹茶曲奇,“末茶”的末是粉末的意思,绿茶做成茶饼,再成细粉,和后世的抹茶有区别,但用作烘焙也能满足基本要求。
第二日,小厮抢来了曲奇,官员十分满意。下午吃了几口,来活儿了,大理让他去刑部报送案卷以备复核,他顿时苦了脸。
最讨厌和刑部的人打交道了,偏偏他们之间有大量的公文往来和事务协调。
他起身,正准备出发时,突然看到桌上竹篮里的饼干。同僚之间送些糕点,免得办公时饥肠辘辘,既不贵重,也不惹眼。吃人嘴短,别再黑着脸对我了。
这么一来,渐渐的,五监九寺也知道了长兴坊最近新开了家糕肆。
太常寺可以说是其中工作氛围最好的,平日里探讨乐理,指导乐工排练新曲,闲暇无事时,还能溜达一下,磨磨嘴皮。 ↑返回顶部↑