第259章(1 / 4)

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  “瞧瞧这红烧肉,油亮油亮的,闻着也香,肯定好吃。”
  一位耳边别着小花的老奶奶在看到红烧肉的那一刻,眼睛噌的一下亮了起来。
  她边说边用筷子夹起一块肉就往嘴里塞。
  肥肉的部分入口即化,如同丝绸般顺滑,带着一丝丝甘甜。
  瘦肉则紧实有嚼劲,与肥肉的柔嫩形成了鲜明的对比。
  两者搭配得恰到好处,肥而不腻,瘦而不柴,口感层次丰富,让人回味无穷。
  那浓郁的肉香在口腔中弥漫开来。
  似乎一口就回到了从前的岁月。
  那时家里条件不好,红烧肉是过年才能吃到的美味。
  旁边的老爷爷也跟着打开了自己的盒饭,他瞅了一眼里面的菜,乐呵呵地说:“冬笋炒香肠,我喜欢。”
  冬笋清脆可口,咬下去的那一刻,仿佛能听到细微的脆裂声。
  清新的笋香瞬间在口腔中蔓延开来。
  老爷爷又夹了一口香肠配着冬笋一起。
  这次清新的口感之中又多了一丝咸香。
  香肠的肉质紧实而有嚼劲,外皮微微有些嚼头,内里却是满满的肉香和油脂的醇厚。
  跟冬笋结合之后,一点都不腻口。
  “真好啊。”
  “以前我家老伴还在的时候,也喜欢晒香肠。然后配上冬笋一起炒着给我吃。”
  那时候家里每年都会晒香肠。
  老伴会亲自挑选上好的猪肉,加入特制的调料,然后细心地灌进肠衣里,挂在院子里的阳光下晾晒。那香肠在阳光下渐渐变得红润透亮,散发着诱人的香气,那是家的味道,是爱的味道。
  也是他内心深处最难以忘怀的记忆。
  今天又被这份盒饭重新唤醒了。
  想到这里,老爷爷的眼眶不禁有些湿润。
  “这菜,真像我老伴以前晒的香肠,那味道,那感觉,都一样。”
  周围的老人们也纷纷点头,有的还感慨地说起了自己家里以前也会晒香肠晒腊肉。
  一时间手里的盒饭不仅仅是一份盒饭,更是一份珍贵的回忆。
  苏浩泽看着老人们一边听着一边彼此聊着那些曾经的美好,不禁有些感慨。
  有时候食物的美味不仅仅是因为食材,还有那份味道带来的熟悉记忆。
  看着老人们吃的开心的样子,他心里也是一阵满足。
  谁都没有注意到有一道身影从餐车背后闪过。 ↑返回顶部↑

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