第353章(3 / 5)

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  【美嘉乐卢玉珠:恭喜苏老板,贺喜苏老板。】
  【花漾鲁云涛:苏老板,祝贺祝贺!烟花jpg.】
  所有认识的跟苏浩泽有生意往来的人都纷纷发来了庆贺。
  他一一都做了回复。
  买家具的事情不急,需要慢慢来。
  要给时间让家里人挑一挑喜欢的款式。
  苏浩泽现在更重要的是需要买一辆车,方便出行。
  尤其是等入住新房之后,距离比现在租的房子要远一些。
  总是打的太麻烦了。
  之前他就有想过要买车,但是事情一多就给忙忘了。
  上网搜了搜有关车的信息,苏浩泽最终选择了一款偏商务型的五人座轿车。
  操作简单,座位空间宽敞,价格也还算合适。
  最重要的是方便日后一家人出去游玩或者省亲。
  定好车之后,苏浩泽把全部的心思都放在了新品上。
  下午六点,人就已经在厨房里开始忙活。
  三鲜汤,顾名思义主要是用三种能体现“鲜”味的食材来做汤。
  在古老的饮食文化里,“三”常用来代表“多而有序”,也就是多种鲜味食材的组合。
  不同的城市有不同的做法。
  三鲜汤并没有固定的食材选择。
  比如像是南方常用虾仁、螃蟹肉、香菇作为主料。
  强调水鲜加菌鲜。
  北方则常用猪肉、鸡肉跟海参作为主料,突出陆鲜加海鲜。
  还有家常版跟豪华版,都是以不同的食材作为主料。
  唯一不变的核心都是用“鲜味叠加”。
  现在苏浩泽要做的就是家常版的三鲜汤。
  用鸡蛋、豆腐跟香菇三种常见容易购买的食材来做汤。
  豆腐切成小方块,焯水去掉豆腥味,可以软化口感。
  香菇要提前用温水泡发,切片后保留泡发的水,增加菌菇的香气。
  鸡蛋打散的时候往里加入少许的水,蛋花会更加滑嫩。 ↑返回顶部↑

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