第581章(2 / 2)

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  每一幅作品下方都有一行小字标注作物名称和产地,悄然点出“膳时记”对食材源头的关注。
  “这画选得好,”赵明生走到一幅山药特写前,仔细端详,“看着就有种……土地里长出来的扎实感。”
  “是请了一位专注拍摄乡土题材的摄影师的作品,”金子明补充道,“我们希望顾客在用餐时,目光所及,能隐约感受到食物与土地的联系。”
  另一边文创展示区,位于餐厅一侧,巧妙地利用一道半隔断墙划分出来。
  墙上设计了错落有致的原木展架和嵌入式玻璃柜台,目前还空着,但灯光已经布置好,射灯的角度精心调整,等待着未来陈列与饮食文化相关的物品。
  或许是特色农产品礼盒、手作食器、又或是与食物相关的书籍、老物件。
  “这边预留的展架和柜台,”林紫川介绍道,“后期可以根据季节主题或者合作项目,灵活布展。比如,秋季可以展示新米的品种和故事,配合山药季,可以摆放不同产地的山药样本和介绍。”
  苏浩泽沿着展架慢慢走过,手指轻轻拂过光滑的木面,点了点头:“思路对。这里不能是死的陈列,要能讲故事,能互动。哪怕只是一罐来自特定村庄的蜂蜜,旁边能配上蜂农的照片和几句采蜜的故事,它的价值感和吸引力就完全不同了。”
  后面还有一块专门的互动体验区,在最里侧。
  用两级台阶做了轻微抬高,形成了一个相对独立又保持视线连通的小平台。
  区域内的桌椅是可移动的,墙面预留了投影幕布和电源接口。
  这里的设计意图很明显——一个多功能空间。
  “这个区域设想很好,”赵明生走到小平台上,环视整个餐厅,“可以做新品品鉴会、请厨师长来做烹饪演示、办小型的饮食文化沙龙,甚至周末搞个亲子点心制作体验……想象空间很大。”
  “没错,”苏浩泽表示同意,他走到墙边,检查了一下接口面板的隐蔽性,“功能性强,关键是要用好。活动内容要精致,要贴合品牌调性,不能流于俗套。”
  随着勘察深入,苏浩泽的脚步慢了下来,他的目光变得更加锐利,开始专注于细节。
  比如像是灯光氛围。
  他站在文创展示区中央,抬头仔细看着射灯打下的光斑。
  “小林,靠近展柜内侧的这两盏灯,角度再微调一下,光斑的边缘要更柔和,不能有生硬的切割感。色温保持暖白,要能凸显物品的质感和色彩,但不能让食物看起来失真。子明,记一下。约灯光师下午再来微调一次。”
  “好的,苏总。”金子明立刻在平板电脑上记录。
  “还有这个动线。”苏浩泽从入口处开始,模拟顾客进店的路线走了一遍。“入口到主用餐区的通道足够宽敞,但转角处这个装饰盆景,盆体稍微有点突出,人流量大的时候可能会有轻微磕碰,往里挪十公分。”他又走到取餐口和洗手间的通道看了看,“这几个区域的导向标识还不够清晰,需要增加一组更醒目的地贴或者小吊牌。”
  “最重要的还是这个材质跟安全。”他甚至注意到了洗手间门口的黄铜材质指示牌。“这个牌的金属包边,手感有点锋利,特别是对孩子不太友好。安排人把所有类似有锐角的包边,全部打磨成圆角。”
  赵明生在一旁看着,忍不住笑着对金子明低声说:“苏老板这‘细节控’的毛病,真是十年如一日。不过也好,魔鬼都在细节里,他这关过了,顾客体验基本就差不了。”
  金子明也笑:“是啊,苏总的要求虽然高,但每次整改完,效果立竿见影。”
  苏浩泽听到他们的低语,转过头,神情依旧认真:“开店不是一锤子买卖。每一个细节,都是品牌无声的语言。我们多费心一点,顾客的舒适度和好感度就能多积累一分。”
  大致检查完毕,几人回到互动体验区暂作休息。
  林紫川机灵地去准备茶水。
  赵明生显得有些兴奋,他拉过一把椅子坐下,手指敲着桌面:“苏老板,子明,看着这个空间,我在想咱们跟‘云创文旅’谈的那个展览合作,思路更清晰了!”
  他身体前倾,压低了些声音,仿佛在分享一个重要的计划:“你们想,如果展览谈成了,我们是不是可以‘近水楼台先得月’?把展览里那些最核心、最吸引人的内容——比如那个‘从土地到餐桌’的故事短片、那些复原的古法烹饪器具模型、甚至是一小片‘可触摸’的药材展示区——先搬到咱们这个互动区来,做个‘预展’或者‘精华版体验’?” ↑返回顶部↑

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