第80章 牛肉面(2 / 4)

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  也没再多解释什么,说道:
  “好好好,当然好,人好面也好,这面啊……快先给我来一碗,哦对了,一人一碗。”
  导演都大马金刀的坐下了,其他人不管吃不吃得惯路边摊,这会也是纷纷跟上。
  再说这香味,那也确实是馋人啊~
  钱闻要了碗红汤的,其他人纷纷跟上。
  而薛棉不能吃辣,自然要的是白汤。
  林蔚应了声 “好”,转身回到灶台前。
  锅中先下面,面条在沸汤里翻了几个滚,很快就变得透亮。
  接着,林蔚用勺子舀了两勺红汤或白汤,浇在早已准备好的白瓷碗里。
  又从铁盘里夹了几片牛肉,码在面条上。
  最后撒上切碎的蒜苗和香菜,滴上几滴香油 ,一碗牛肉面便成了。
  面端上来时,热气裹着香气扑面而来。
  红汤清亮,牛肉鲜嫩,面条根根分明,撒上的蒜苗和香菜鲜绿欲滴,看着就让人食指大动。
  钱闻先来一口汤。
  这汤带着牛骨和牛肉长时间炖煮的厚重感,咸淡恰到好处。
  辣油的香辣不冲喉,反而把汤的鲜味儿衬得更足。
  咽下去的时候,喉咙里还留着淡淡的回甘。
  她忍不住又喝了一口,连带着汤里的蒜苗一起嚼了嚼。
  蒜苗的脆嫩和汤的醇厚在嘴里融合,瞬间驱散了选角时的疲惫。
  她的唇角勾起,又夹了一筷子面,吹了吹,送进嘴里。
  这面同样煮得恰到好处,既有嚼劲,又不会发硬。
  吸溜一口,红汤的香辣和牛油的醇厚在嘴里散开,一点都不腻。
  再夹起一片牛肉,肉片看着薄,咬下去却很有嚼劲,肉质紧实而不柴。
  卤汁的香味已经完全渗进肉里,每一口都能尝到淡淡的酱香和牛肉本身的鲜味,没有一点腥味。
  简直是人间美味!
  钱闻吃美了,脚又不由自主的打起了拍子。
  当然,也不只是钱闻,每个人都吃美了。
  他们纷纷在心里不由自主的佩服起了,钱闻导演对美食的鉴别能力。
  不愧是大导演,怎么就找到了这么好吃的摊子呢?
  他们怎么就找不到呢。 ↑返回顶部↑

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