第152章 决战(2 / 4)
可想她以前的胃口有多差,好好的一个孩子,如今才终于能够好好吃饭了。
姜安吃酸辣粉吃的肚皮胀胀,才算满足。
此刻她看着之前装的,黑豆虾皮汤和脱水牛肉干炒菌菇。
也终于没有了任何抵触情绪。
天知道,她之前一听是补血食材,就下意识的胃痛。
此刻心结解除,她终于能不带任何芥蒂的,好好品尝它们真正的味道了。
那深褐色的汤里,颗颗黑豆沉在碗底,虾皮则像细碎的金屑撒在汤面。
姜安用勺子舀起一勺黑豆,只觉黑豆炖得极软,外皮微微裂开。
内里的豆仁绵密粉糯,带着一丝自然的清甜,没有一点生涩味。
她又舀了一勺汤,小心地送进嘴里。
那温热的汤滑过喉咙,首先尝到的是虾皮的鲜,却一点都不腥。
反而像把海边的风都揉进了汤里,清爽又醇厚。
她不由得陶醉的笑了起来,再也没有对“腥”这个字过激了。
而这脱水牛肉干本该梆硬,却被厨师泡发得刚好。
咬下去的瞬间,先是感受到外皮的微微嚼劲,接着牙齿触到内里的肉纤维。
那肉纤维软而不柴,带着浓郁的酱香,还有一丝淡淡的咸鲜,是末世前她最爱吃的牛肉干味道。
厨师真是费了许多功夫,才能让它如此吸味儿。
她又夹了一块香菇,泡发后的香菇吸足了牛肉的油脂和酱汁。
咬下去的瞬间,鲜美的汁水在嘴里爆开。
香菇的醇厚和牛肉的酱香混在一起,没有一点干菌菇的涩味,反而带着一种自然的鲜甜。
旁边的杏鲍菇切成了薄片,炒得软嫩多汁,嚼起来带着淡淡的坚果香。
和牛肉干的嚼劲形成奇妙的对比,每一口都有新的口感。
最惊喜的是木耳,泡发后的木耳又脆又嫩,裹着酱汁在嘴里咯吱作响。
不仅解腻,还带着一丝清爽,让整盘菜的味道更有层次。
她一口牛肉干、一口菌菇地吃着,不知不觉间,盘子里的菜已经少了大半。
她嘴里满是肉香和菌香,连鼻尖都沾了淡淡的油香,但她依然忍不住眯起眼睛,露出满足的笑容。
她吃不下了,真的吃不下了,但是好好吃,但是真的吃不下了……
她沉浸在了幸福的烦恼里。
并且日后将每天如此。
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姜安吃酸辣粉吃的肚皮胀胀,才算满足。
此刻她看着之前装的,黑豆虾皮汤和脱水牛肉干炒菌菇。
也终于没有了任何抵触情绪。
天知道,她之前一听是补血食材,就下意识的胃痛。
此刻心结解除,她终于能不带任何芥蒂的,好好品尝它们真正的味道了。
那深褐色的汤里,颗颗黑豆沉在碗底,虾皮则像细碎的金屑撒在汤面。
姜安用勺子舀起一勺黑豆,只觉黑豆炖得极软,外皮微微裂开。
内里的豆仁绵密粉糯,带着一丝自然的清甜,没有一点生涩味。
她又舀了一勺汤,小心地送进嘴里。
那温热的汤滑过喉咙,首先尝到的是虾皮的鲜,却一点都不腥。
反而像把海边的风都揉进了汤里,清爽又醇厚。
她不由得陶醉的笑了起来,再也没有对“腥”这个字过激了。
而这脱水牛肉干本该梆硬,却被厨师泡发得刚好。
咬下去的瞬间,先是感受到外皮的微微嚼劲,接着牙齿触到内里的肉纤维。
那肉纤维软而不柴,带着浓郁的酱香,还有一丝淡淡的咸鲜,是末世前她最爱吃的牛肉干味道。
厨师真是费了许多功夫,才能让它如此吸味儿。
她又夹了一块香菇,泡发后的香菇吸足了牛肉的油脂和酱汁。
咬下去的瞬间,鲜美的汁水在嘴里爆开。
香菇的醇厚和牛肉的酱香混在一起,没有一点干菌菇的涩味,反而带着一种自然的鲜甜。
旁边的杏鲍菇切成了薄片,炒得软嫩多汁,嚼起来带着淡淡的坚果香。
和牛肉干的嚼劲形成奇妙的对比,每一口都有新的口感。
最惊喜的是木耳,泡发后的木耳又脆又嫩,裹着酱汁在嘴里咯吱作响。
不仅解腻,还带着一丝清爽,让整盘菜的味道更有层次。
她一口牛肉干、一口菌菇地吃着,不知不觉间,盘子里的菜已经少了大半。
她嘴里满是肉香和菌香,连鼻尖都沾了淡淡的油香,但她依然忍不住眯起眼睛,露出满足的笑容。
她吃不下了,真的吃不下了,但是好好吃,但是真的吃不下了……
她沉浸在了幸福的烦恼里。
并且日后将每天如此。
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