第110章(2 / 5)
“这就是铁观音的‘底香’。”秦柔在旁边轻声解释,“炒青定住了摇青形成的香气,后面的揉捻和烘焙,都是在这个基础上深化。”
陆茗点头,手指轻轻碰了碰还温热的茶叶。
叶片柔软,带着潮气。
他忽然有种冲动。
想亲手试试,想感受茶叶在指尖的温度,想体验那种从鲜叶到成茶的完整过程。
但他没说出来。
这里是别人的作坊,他一个外人,不该贸然插手。
揉捻结束,初烘,然后进入最关键的包揉环节。
伍师傅拿出一块白布,把茶叶包进去,扎紧,然后开始反复揉搓、打散、再包、再揉。
动作看似简单,但力道、节奏、时间都有讲究。
陆茗看得目不转睛。
他前世见过揉茶,但那是为了做团茶,要把茶压紧压实。
而眼前的包揉,是为了让茶叶卷曲成独特的“蜻蜓头、蝮尾”形状。
完全是两种思路。
“想试试?”伍师傅忽然问。
陆茗一愣,随即点头:“可以吗?”
第125章 这茶难喝
伍师傅把布包递给他:“轻点,顺着劲儿揉。”
陆茗接过布包。
茶叶在布里温温热热的,隔着布能感觉到叶片的柔软。
他学着伍师傅的样子,轻轻揉搓。
一开始不得要领,力道不是轻了就是重了。
伍师傅在旁边指点:“对,顺着一个方向……别用死劲儿,要柔……”
慢慢地,陆茗找到了感觉。
那一刻,他好像真的触摸到了铁观音的“魂”。
顾擎昀站在旁边,看着陆茗专注的侧脸。
青年低着头,睫毛垂着,鼻尖沁出细密的汗珠,嘴角却微微上扬。
那是种发自内心的纯粹的喜悦。
他知道陆茗喜欢茶,但没想到喜欢到这个地步。
像个孩子发现了新玩具,眼睛亮得能照亮整个屋子。 ↑返回顶部↑
陆茗点头,手指轻轻碰了碰还温热的茶叶。
叶片柔软,带着潮气。
他忽然有种冲动。
想亲手试试,想感受茶叶在指尖的温度,想体验那种从鲜叶到成茶的完整过程。
但他没说出来。
这里是别人的作坊,他一个外人,不该贸然插手。
揉捻结束,初烘,然后进入最关键的包揉环节。
伍师傅拿出一块白布,把茶叶包进去,扎紧,然后开始反复揉搓、打散、再包、再揉。
动作看似简单,但力道、节奏、时间都有讲究。
陆茗看得目不转睛。
他前世见过揉茶,但那是为了做团茶,要把茶压紧压实。
而眼前的包揉,是为了让茶叶卷曲成独特的“蜻蜓头、蝮尾”形状。
完全是两种思路。
“想试试?”伍师傅忽然问。
陆茗一愣,随即点头:“可以吗?”
第125章 这茶难喝
伍师傅把布包递给他:“轻点,顺着劲儿揉。”
陆茗接过布包。
茶叶在布里温温热热的,隔着布能感觉到叶片的柔软。
他学着伍师傅的样子,轻轻揉搓。
一开始不得要领,力道不是轻了就是重了。
伍师傅在旁边指点:“对,顺着一个方向……别用死劲儿,要柔……”
慢慢地,陆茗找到了感觉。
那一刻,他好像真的触摸到了铁观音的“魂”。
顾擎昀站在旁边,看着陆茗专注的侧脸。
青年低着头,睫毛垂着,鼻尖沁出细密的汗珠,嘴角却微微上扬。
那是种发自内心的纯粹的喜悦。
他知道陆茗喜欢茶,但没想到喜欢到这个地步。
像个孩子发现了新玩具,眼睛亮得能照亮整个屋子。 ↑返回顶部↑