第26章 龙虾伊面（2）(2/6)（2 / 4）
用来做芝士焗活着刺身也非常合适，出肉率在30%-60%，也可以剥出来快100克肉了。
但是，文馨毕竟是个4岁的孩子，吃得不多，时春晓想了想，买100-150克重的小青龙也是可以的，预算可以降低一些，而且这个克重的龙虾肉更嫩，小孩子咬起来也方便。
老板一看是来买小青龙的，笑得合不拢嘴。
小青龙单价高，利润也高，就是出货少。
做海鲜生意，都是高价和低价的搭配着卖，低价的薄利多销，而且顾客试错成本低，有利于吸引新客户。
高价的卖的少，但是利润高，老客户要是预算充足，又不知道该买什么，推荐这个一准错不了。
“姑娘，我们这的小青龙啊，是整个市场最靓的青龙了，各个生龙活虎，肉多鲜嫩，看这跳得多有劲。”
老板领着时春晓走到一个水箱前，那里面有好几只小青龙正在游动，老板戴着厚手套，一下子就把个头最大的那只给拎出来了。
“都是今天才来的，你看这个最靓了，听我的，就拿这个准没错，你是买几只来着？我来给你挑吧！”
时春晓看了看老板手里的虾，个头大是大，但是壳有点发黑了，小青龙还是要选青褐色的，果然买海鲜就是得有一双火眼金睛啊！
“老板，我自己来吧，”时春晓笑了笑，没有戳破，上前拿了个漏网，这在那里面捞了捞，每只都看了一下。
有2只还不错，不过时春晓没打算拿。
“老板，你还有别的小青龙吧，拿出来呗，这儿没有我看中的呢！”
“你这里面是两批货，都还新鲜，但是今天到的拿出来的都是肉不够满的，咱们也不是只做一次生意的，你看下还有什么靓货，拿出来我挑挑，不然我去其他家看啦。”
时春晓从前在酒楼，海鲜就是他们酒楼的镇店法宝，看海鲜只是入门到第一步，做海鲜才是进阶的。
时春晓这么一说，老板的眼睛亮了亮。
以为这是个不当家不知柴米贵的小姑娘，没想到还是个行家呀！
身旁的小女孩也是一点不吵闹，甚至他说了：“孩子，那你看，你喜欢哪个龙虾呀？”
换做其他的小孩子，早就开始挑起来啦！
小孩子挑了的，有时候就是不好，大人也得买了，不然孩子哭哭闹闹个没停。
不然，怎么那么多小摊小贩，在小孩子玩的地方摆摊卖玩具，烟花还有小吃呢？
尤其是游乐园的。
孩子看上了，大人不买，小孩子是可以哭破天的。
可是眼前的这个小孩子呢，他问完了这句话，孩子只是看了看他，淡定地说：“叔叔，我们要新的，这里的，旧了，我们不要哦！”
老板：……
海鲜只有死的活的，旧的是什么鬼。
老板无奈，悻悻往后头走去，今天这是遇到两个行家了。
时春晓满意地拿着最是生猛的那只小青龙走了，个头不小，到底还是花了150块才拿下。
文馨对这只大虾很是好奇，一直看着姑姑手里的袋子。
那虾也是一点不安生，在里头一直蹦跶。 ↑返回顶部↑
但是，文馨毕竟是个4岁的孩子，吃得不多，时春晓想了想，买100-150克重的小青龙也是可以的，预算可以降低一些，而且这个克重的龙虾肉更嫩，小孩子咬起来也方便。
老板一看是来买小青龙的，笑得合不拢嘴。
小青龙单价高，利润也高，就是出货少。
做海鲜生意，都是高价和低价的搭配着卖，低价的薄利多销，而且顾客试错成本低，有利于吸引新客户。
高价的卖的少，但是利润高，老客户要是预算充足，又不知道该买什么，推荐这个一准错不了。
“姑娘，我们这的小青龙啊，是整个市场最靓的青龙了，各个生龙活虎，肉多鲜嫩，看这跳得多有劲。”
老板领着时春晓走到一个水箱前，那里面有好几只小青龙正在游动，老板戴着厚手套，一下子就把个头最大的那只给拎出来了。
“都是今天才来的，你看这个最靓了，听我的，就拿这个准没错，你是买几只来着？我来给你挑吧！”
时春晓看了看老板手里的虾，个头大是大，但是壳有点发黑了，小青龙还是要选青褐色的，果然买海鲜就是得有一双火眼金睛啊！
“老板，我自己来吧，”时春晓笑了笑，没有戳破，上前拿了个漏网，这在那里面捞了捞，每只都看了一下。
有2只还不错，不过时春晓没打算拿。
“老板，你还有别的小青龙吧，拿出来呗，这儿没有我看中的呢！”
“你这里面是两批货，都还新鲜，但是今天到的拿出来的都是肉不够满的，咱们也不是只做一次生意的，你看下还有什么靓货，拿出来我挑挑，不然我去其他家看啦。”
时春晓从前在酒楼，海鲜就是他们酒楼的镇店法宝，看海鲜只是入门到第一步，做海鲜才是进阶的。
时春晓这么一说，老板的眼睛亮了亮。
以为这是个不当家不知柴米贵的小姑娘，没想到还是个行家呀！
身旁的小女孩也是一点不吵闹，甚至他说了：“孩子，那你看，你喜欢哪个龙虾呀？”
换做其他的小孩子，早就开始挑起来啦！
小孩子挑了的，有时候就是不好，大人也得买了，不然孩子哭哭闹闹个没停。
不然，怎么那么多小摊小贩，在小孩子玩的地方摆摊卖玩具，烟花还有小吃呢？
尤其是游乐园的。
孩子看上了，大人不买，小孩子是可以哭破天的。
可是眼前的这个小孩子呢，他问完了这句话，孩子只是看了看他，淡定地说：“叔叔，我们要新的，这里的，旧了，我们不要哦！”
老板：……
海鲜只有死的活的，旧的是什么鬼。
老板无奈，悻悻往后头走去，今天这是遇到两个行家了。
时春晓满意地拿着最是生猛的那只小青龙走了，个头不小，到底还是花了150块才拿下。
文馨对这只大虾很是好奇，一直看着姑姑手里的袋子。
那虾也是一点不安生，在里头一直蹦跶。 ↑返回顶部↑