第92章 烤牛肉串+烤鸡翅+烤罗氏虾+烤五花肉(6 / 7)

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  但是烧烤和烤肉,道理都是相通的,做好肉类的腌制,注意火候的控制。
  韭菜加的油多,吃起来脆脆的,韭菜的辣味和烧烤料的香味相得益彰,若是作为下酒菜再合适不过了。
  留着等下给杨爷爷他们吃,这啤酒得千杯不醉了。
  口蘑中间都是烤过后析出来的汁水,春晓吮了一口,鲜美异常,她对菌菇的香味真是发自心底里的热爱,什么姑她都喜欢。
  金针菇完美吸收了蒜蓉的香气和油花甲的鲜味,一口接着一口,做好吃了,这蔬菜烤起来一点也不亚于肉。
  就是这生蚝……
  “快来吃生蚝啦,大家,这个就得趁热吃。”
  听到吃生蚝,大家这才凑了过来,生蚝数量多,占位置,大家吃了个半饱,春晓才开始烤。
  一个生蚝烤起来不用很多时间,杨煜泽买回来的这品质是真的好,一个能有她巴掌那么大,下头壳托着,上层铺上满满的一层蒜蓉和小米辣,这白白胖胖的生蚝肉在炭火的熏陶下,颜色渐渐变白。
  蒜香味完全烤了出来,这是今晚的大菜,大家拿着烤出来的一盘子,坐到了桌子边上吃。
  没办法,这东西烫,还真没法就拿在手上吃。
  烤生蚝的火候是重点,要是烤过了时间,这生蚝老了,缩水了,就不嫩了。
  时春晓拿起一个生蚝,放在面前,先用筷子把生蚝和底下的壳相连部分的瑶柱给戳断了,然后小心翼翼地把生蚝连同上方的蒜蓉酱一起夹起来,春晓先吹凉了,送到了文馨嘴边,一个太大了,文馨就咬了四分之一个下来,春晓把剩下的一口都给吃了。
  这蚝没有任何土腥气,只有满满的奶香气和海洋的鲜美,蒜蓉已经完美融入到了那两种气息之中,最要紧的是,这蚝真的是脆的!
  不会有软趴趴水呼呼的感觉,生蚝很饱满,一口一个,真的大满足。
  大家都被这蚝给惊艳到了,一边夸杨煜泽,一边夸春晓,真的是过了这个村就没这个店的好吃。
  就连壳里的汁也不放过,这才是精华啊!
  春晓本来觉得自己挺饱了,而且她吃东西一直都是有节制的人,什么东西都爱尝一口新鲜,但是吃饱了就不再吃了,食多伤胃。
  但是今天却难得地多吃了几个生蚝,实在是,理智告诉她吃到这里就可以停了,但是生蚝的香气还在引诱着她继续多吃几个。
  奶香气和蒜蓉的香味结合得天衣无缝,爽脆的口感叫人忍不住多吃点,这么一大箱子的生蚝,居然一个也没剩下。
  这么好吃,真的没天理啊!
  杨爷爷甚至吃完还意犹未尽,问了句:“小泽,你这有官渡蚝卖的朋友是哪个啊?介绍我认识,我明天再找他定去。”
  *
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  兄嫂去世,留给小镇青年方不灵的,只有一个破旧的小医馆,缠绵病榻的母亲,还有一个嗷嗷待哺的娃。
  好消息:她获得了一个系统!
  坏消息:她绑定的是美食系统。
  还是个学徒的方不灵面对眼前的病人,脑海中浮现提示:
  【刀工提示:关节已错位,可在此处下下刀,快速实现食材分割。】
  方不灵脸不红心不跳,淡定地说:“脱臼了。你看,那有飞机!” ↑返回顶部↑

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