第188章 人生一梦:梦起(6/6)（1 / 2）
第188章 人生一梦:梦起(6/6)
听雨师傅永远都是第一个出手的人。
面冷心热，用来形容听雨师傅，实不为过。
就在这样的日子里，不用自己摸着石头过河，春晓的进步，肉眼可见。
二十岁，时春晓成为备菜组组长两年了。
他们一直都是五个人在忙活。
被春晓带的人，年纪都比她大。
但是大家很是称呼她一句春晓姐。
没有任何调侃的意思，就是真的觉得，这个小姑娘太厉害了。
明明走了露水师傅，他们备菜组少了一个人，这个工作量增加了，只怕都做不完。
但是他们却能少了人还把事情处理得井井有条。
因为春晓的统筹和协调能力真的的很强。
备菜组需要沟通的，都是厨师和前厅部。
厨师那边的需求，是食材处理的需求。
前厅部的需求，是果盘的需求。
春晓每天看菜单，还有人流量，给他们布置好几点之前应该做好什么食材的处理。
有人是固定岗位的，还有是机动岗位的。
这样有临时的工作安排的时候，就有人可以响应。
春晓的做事逻辑很简单，但是因为一个团队拧成了一股绳，反而把所有的这一切都给做好了。
大家的劲是往一个方向使的。
二十岁，成为备菜组组长两年的时候。
听雨师傅单独见了她。
时春晓纳闷，但不知道发生了什么。
也还是就这样过来了。
六年过去了。
这还是她第一次来到听雨师傅的办公室。
听雨师傅要做很多事情，主厨轻易不做菜，大人物和招牌菜的时候才动手。
更多的时候，她代表的是这个酒楼的形象。
也有很多的接待工作需要处理。
甚至，时春晓就很少在酒楼看到老板。 ↑返回顶部↑
听雨师傅永远都是第一个出手的人。
面冷心热，用来形容听雨师傅，实不为过。
就在这样的日子里，不用自己摸着石头过河，春晓的进步，肉眼可见。
二十岁，时春晓成为备菜组组长两年了。
他们一直都是五个人在忙活。
被春晓带的人，年纪都比她大。
但是大家很是称呼她一句春晓姐。
没有任何调侃的意思，就是真的觉得，这个小姑娘太厉害了。
明明走了露水师傅，他们备菜组少了一个人，这个工作量增加了，只怕都做不完。
但是他们却能少了人还把事情处理得井井有条。
因为春晓的统筹和协调能力真的的很强。
备菜组需要沟通的，都是厨师和前厅部。
厨师那边的需求，是食材处理的需求。
前厅部的需求，是果盘的需求。
春晓每天看菜单，还有人流量，给他们布置好几点之前应该做好什么食材的处理。
有人是固定岗位的，还有是机动岗位的。
这样有临时的工作安排的时候，就有人可以响应。
春晓的做事逻辑很简单，但是因为一个团队拧成了一股绳，反而把所有的这一切都给做好了。
大家的劲是往一个方向使的。
二十岁，成为备菜组组长两年的时候。
听雨师傅单独见了她。
时春晓纳闷，但不知道发生了什么。
也还是就这样过来了。
六年过去了。
这还是她第一次来到听雨师傅的办公室。
听雨师傅要做很多事情，主厨轻易不做菜，大人物和招牌菜的时候才动手。
更多的时候，她代表的是这个酒楼的形象。
也有很多的接待工作需要处理。
甚至，时春晓就很少在酒楼看到老板。 ↑返回顶部↑