第146章 菌子（2 / 5）
干蘑菇特有的浓香，沉甸甸的，闷在鼻子里，走到院墙外头还能闻着。
四条狗趴在麻绳底下不走，时不时伸脖子嗅两下，被姜甜甜拿笤帚撵了好几回。
“去去去，不是你们吃的东西。”
大黑委屈地挪了两步，换个地方又趴下了。
头一批干菌子攒了七八斤。
姜甜甜拿布袋装了，搁灶房最干爽的架子上，底下垫了层旧报纸隔潮气。
赶上靠山屯的人上来帮工，她从干货袋子里抓了两把松蘑干。
配自家的大公鸡，让孙桂梅炖了一大铁锅。
公鸡是冬月里那批最横的一只，成天追着母鸡跑，搅得鸡窝不安生。
天不亮就喔喔打鸣，吵得人脑仁疼。
姜甜甜早烦它了，逮着个由头利利索索给宰了。
鸡血拿碗接了做血豆腐，鸡杂洗干净单炒一盘，鸡肉剁块跟松蘑干一块扔锅里。
灶膛塞了劈柴，大火烧开转小火，咕嘟嘟炖了一个多钟头。
锅盖一揭，院子外头干活的几个汉子齐刷刷扭了头。
靠山屯来的周家老大使劲抽了两下鼻子：“啥味儿？”
旁边的杨三柱手里的夯锤都差点没拿住：“闻着像是鸡汤，松蘑炖的。”
“我奶在的时候做过，那味儿我到现在还惦记着。”
中午开饭，一锅鸡汤连汤带肉吃了个精光。
松蘑吸饱了鸡油，嚼着又韧又香，越嚼越有味。
几个汉子吃完拿馒头蘸碗底，蘸得碗比刷过的还干净。
杨三柱把碗搁下，打了个饱嗝，“孙嫂子这手艺，县里国营饭店都比不上。”
孙桂梅在灶房里刷锅，听见了探头笑骂：“你那嘴也就会说这个，正经国营饭店的门槛你都没迈过。”
杨三柱不乐意了：“我是没进去，但我打门口过闻过味儿，赶不上嫂子这锅香。”
几个人哈哈笑了一阵。
姜甜甜给大伙儿添了茶水，坐旁边听他们扯闲篇。
周家老大嘬了口茶，话头扯到了菌子上：“这松蘑拿供销社卖鲜的，两毛一斤。”
“今年量大，搞不好还压价，一毛五都有可能。”
杨三柱接话：“可不咋的，去年我媳妇背了一麻袋去，人家收购站的人拿秤一称，三毛钱打发了。”
“四十来斤鲜蘑菇，才三毛钱，连车票钱都不够。”
“那晒干了呢？”姜甜甜问了一句。 ↑返回顶部↑
四条狗趴在麻绳底下不走，时不时伸脖子嗅两下，被姜甜甜拿笤帚撵了好几回。
“去去去，不是你们吃的东西。”
大黑委屈地挪了两步，换个地方又趴下了。
头一批干菌子攒了七八斤。
姜甜甜拿布袋装了，搁灶房最干爽的架子上，底下垫了层旧报纸隔潮气。
赶上靠山屯的人上来帮工，她从干货袋子里抓了两把松蘑干。
配自家的大公鸡，让孙桂梅炖了一大铁锅。
公鸡是冬月里那批最横的一只，成天追着母鸡跑，搅得鸡窝不安生。
天不亮就喔喔打鸣，吵得人脑仁疼。
姜甜甜早烦它了，逮着个由头利利索索给宰了。
鸡血拿碗接了做血豆腐，鸡杂洗干净单炒一盘，鸡肉剁块跟松蘑干一块扔锅里。
灶膛塞了劈柴，大火烧开转小火，咕嘟嘟炖了一个多钟头。
锅盖一揭，院子外头干活的几个汉子齐刷刷扭了头。
靠山屯来的周家老大使劲抽了两下鼻子：“啥味儿？”
旁边的杨三柱手里的夯锤都差点没拿住：“闻着像是鸡汤，松蘑炖的。”
“我奶在的时候做过，那味儿我到现在还惦记着。”
中午开饭，一锅鸡汤连汤带肉吃了个精光。
松蘑吸饱了鸡油，嚼着又韧又香，越嚼越有味。
几个汉子吃完拿馒头蘸碗底，蘸得碗比刷过的还干净。
杨三柱把碗搁下，打了个饱嗝，“孙嫂子这手艺，县里国营饭店都比不上。”
孙桂梅在灶房里刷锅，听见了探头笑骂：“你那嘴也就会说这个，正经国营饭店的门槛你都没迈过。”
杨三柱不乐意了：“我是没进去，但我打门口过闻过味儿，赶不上嫂子这锅香。”
几个人哈哈笑了一阵。
姜甜甜给大伙儿添了茶水，坐旁边听他们扯闲篇。
周家老大嘬了口茶，话头扯到了菌子上：“这松蘑拿供销社卖鲜的，两毛一斤。”
“今年量大，搞不好还压价，一毛五都有可能。”
杨三柱接话：“可不咋的，去年我媳妇背了一麻袋去，人家收购站的人拿秤一称，三毛钱打发了。”
“四十来斤鲜蘑菇，才三毛钱，连车票钱都不够。”
“那晒干了呢？”姜甜甜问了一句。 ↑返回顶部↑