穿越之宅在荒野平原过日子_分卷阅读_145(2 / 2)
这次陈启不像以前那样边想边做不给身边打下手的人说明,而是想到什么就先给几人说明一下然后再继续,幸好制作布丁的步骤并不复杂。
陈启开了五六个奶果倒进蛋液中搅拌,然后将糖加了一点水用陶盘熬煮了一下,糖本来带着一点黄色,但熬煮过后却变成了浓重的焦黄色,将熬煮好的糖浆倒进茶杯中,厚厚地铺了一层在杯底,随后拿了一块织得并不密实的布将打好的蛋液过滤了两遍,将蛋液中的气泡去掉,这才倒进茶杯中。
篮球般大小的一个蛋足足装了快二十杯,当然每一杯大概只有四分之三的量。
将装好蛋液的茶杯口用蒲叶盖上,然后用根须线将蒲叶固定住,防止水蒸气漏进杯中,然后才放到陶盘里隔水蒸。
蛋很容易就能煮熟,大概蒸了十分钟左右陈启就将所有布丁都拿出来了。
拿起其中一杯,陈启将杯口的蒲叶取掉,一股甜甜的香味迎面扑来,杯中的布丁是好看的奶黄色,陈启取过一个勺子,连着手中打开的茶杯一起递给阿乐,“你先试试看。”大概是第一次做的缘故,陈启略微有点忐忑。 ↑返回顶部↑
陈启开了五六个奶果倒进蛋液中搅拌,然后将糖加了一点水用陶盘熬煮了一下,糖本来带着一点黄色,但熬煮过后却变成了浓重的焦黄色,将熬煮好的糖浆倒进茶杯中,厚厚地铺了一层在杯底,随后拿了一块织得并不密实的布将打好的蛋液过滤了两遍,将蛋液中的气泡去掉,这才倒进茶杯中。
篮球般大小的一个蛋足足装了快二十杯,当然每一杯大概只有四分之三的量。
将装好蛋液的茶杯口用蒲叶盖上,然后用根须线将蒲叶固定住,防止水蒸气漏进杯中,然后才放到陶盘里隔水蒸。
蛋很容易就能煮熟,大概蒸了十分钟左右陈启就将所有布丁都拿出来了。
拿起其中一杯,陈启将杯口的蒲叶取掉,一股甜甜的香味迎面扑来,杯中的布丁是好看的奶黄色,陈启取过一个勺子,连着手中打开的茶杯一起递给阿乐,“你先试试看。”大概是第一次做的缘故,陈启略微有点忐忑。 ↑返回顶部↑