将军家的小夫郎_分卷阅读_80(2 / 2)

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  过了一会儿,买面的客人依次回来了。
  孟泽将他们买回的面放在桌子上,拿起瘦高汉子手里的葫芦,当着大家的面依次往碗里倒了一些酸浆。
  过了一会儿,不管是挂面、拉面还是碱面,各自都碎成了小段。
  “怎么会这样?”众人都有些不信。
  “这肯定是串通好的!”矮胖客人说道。
  “胡说,这是在我家门口的小面馆里买的,老板现拉的面,我从头到尾看着,哪来的串通一说?”买面的客人不服气了。
  “就是,我跟着这位大哥一起去的,看得清清楚楚。”
  “我们也是,都是现做的,没见到店家放什么东西!”
  众人你一言我一语,堵得矮胖客人说不出话来。
  “那这到底是怎么回事呀?”
  “道理其实很简单,不管是米做的粉,还是小麦粉做成的面,都含有大量的淀粉,这些淀粉遇到酸浆,就会溶解。就好比我们吃饭,胃里面的胃酸会帮助我们消化一样。”孟泽解释。
  “什么是淀粉?”
  “食物磨碎后,通过沉淀留下了的白色粉状物,顾名思义就称作淀粉。”
  这个解释不算精确,倒也通俗易懂,众人很快就接受了。
  瘦高汉子眼见着形势不对,立刻嚷嚷道:“就算酸浆能溶解这些面,也不能说明你的米粉里没掺榗树胶!”
  孟泽没想到瘦高汉子还有这份急智,冷笑道:“行,不撞南墙不回头是吧,让我就让你看看掺了榗树胶的粉是什么样的!”
  第98章 谁主张,谁举证
  孟泽把王哥叫了来,让他去榨米粉的宅院里取新鲜的米浆,为了避免让人误会这中间会动手脚,孟泽特地指了两个客人同去,其中一个就是在鼓动大伙儿闹事的矮胖客人。 ↑返回顶部↑

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