苏厨 第439节（2 / 4）
另外的那些，也是望县，套用后世的话说，那是占了全国gdp的极大比重。
当然这也是有些变态，全国的赋税，粮秣，都在望这里搬，导致开封已经出现了大都市病。
大都市病，表现在人口膨胀，交通拥挤，住房困难，环境恶化，资源紧张，物价高昂等很多方面。
不过有这毛病也不是一天两天了，苏油倒是不急，先盘点清楚自己有多少底子，才能考虑做多大的行情。
城市里边反而好办，四通商号忘雨阁，十多年经济情报分析可不是吃素的。
反倒是外围县城里，农田兼并情况，社会构成，经济支柱等等，需要认真考察调研。
苏油是信不过那些县令知县的，地方士绅人品也堪忧，因此干脆和张麒来了个微服私访，打扮成投考的士子，四处流窜。
经过调研，开封下辖各县，还算是能看。
首善之区，天子脚下，老百姓再惨，也惨不过陕西河北去。
不过田土兼并得厉害，基本上各乡土地，大多都在兼并之家的手里，然后以宗族为单位，大部分族人成为族长的客户。
这些客户和下等户拥有的资源少得可怜，青苗法开始施行后，汴京经历过两次小型的洪涝灾害，更是加剧了兼并的烈度。
要破除乡村宗族统治，唯一的办法就是提高识字率，提高农民自主意识，开阔他们的眼界，产生人口流动。
不过这是直到完成从农业化国家到工业化转型之后，才能彻底解决的问题，就目前来说，能让这些地里的赋税正常上缴，就已经是莫大的政绩。
一路调研，一路前行，两人今日来到祥符西边的小关村，眼见天色晚了，便去找一户看着相对干净些的人家投宿。
这户人家里是真穷，院子里一个六七岁的娃子坐在凳子上读《论语》，妇人正在赶鸡进鸡棚，老妪在一边灶棚上熬羹。
见到苏油和张麒牵马进来，老妪连忙丢下调羹：“两位官人，可是有事？”
第六百五十章 调研
苏油对老妪施了一礼：“我是去京里投考的士子，错过了宿头，因此想在婆婆家中寄宿一晚，未知可否？”
老妪拿手在围裙上擦，还有些局促不安：“倒是不碍的，就是家中贫寒，饮食粗陋，只怕是怠慢了举人。”
苏油哈哈一笑：“这个不劳婆婆费心，我们带着东西，要不，今晚就我们来做饭？”
老妪连连摆手：“使不得使不得，哪里有客人上门自己做饭的道理？新妇，新妇拿几个鸡蛋出来，给举人老爷添个荠菜蛋羹。”
荠菜炒鸡蛋才好吃，不过想要老妪给苏油做油炒菜，有没有炒锅先不说，再是尊重读书人也没到那份上。
苏油笑着阻止了：“不用不用，婆婆我们真是带着不少东西，都是在前头祥符县上买的，就是想着错过宿头用得上。”
老妪说道：“那新妇，你去地里把大郎叫回来，就说有举人投宿，让他早点回来。”
新妇答应着去了，苏油让张麒从马屁股箱子里边取出腊肉，香肠，罐头，见老妪熬了粥，将香肠切得细碎，丢进去一起熬上。
香味一起，小孩子这下受不了了，论语读得越发结结巴巴。
苏油从包里翻出一个纸包，取了几块芝麻糖丢给小孩：“先放放吧，反正这样也读不进去。”
老妪正在给苏油搬凳子，见状笑了：“柳芽快谢过官人。”
苏油摸着柳芽的脑袋：“我家也有孩子，一岁半，叫扁罐。”
老妪笑道：“那官人结亲可太晚，想来是家中拘着读书考功名，拘得太紧。” ↑返回顶部↑
当然这也是有些变态，全国的赋税，粮秣，都在望这里搬，导致开封已经出现了大都市病。
大都市病，表现在人口膨胀，交通拥挤，住房困难，环境恶化，资源紧张，物价高昂等很多方面。
不过有这毛病也不是一天两天了，苏油倒是不急，先盘点清楚自己有多少底子，才能考虑做多大的行情。
城市里边反而好办，四通商号忘雨阁，十多年经济情报分析可不是吃素的。
反倒是外围县城里，农田兼并情况，社会构成，经济支柱等等，需要认真考察调研。
苏油是信不过那些县令知县的，地方士绅人品也堪忧，因此干脆和张麒来了个微服私访，打扮成投考的士子，四处流窜。
经过调研，开封下辖各县，还算是能看。
首善之区，天子脚下，老百姓再惨，也惨不过陕西河北去。
不过田土兼并得厉害，基本上各乡土地，大多都在兼并之家的手里，然后以宗族为单位，大部分族人成为族长的客户。
这些客户和下等户拥有的资源少得可怜，青苗法开始施行后，汴京经历过两次小型的洪涝灾害，更是加剧了兼并的烈度。
要破除乡村宗族统治，唯一的办法就是提高识字率，提高农民自主意识，开阔他们的眼界，产生人口流动。
不过这是直到完成从农业化国家到工业化转型之后，才能彻底解决的问题，就目前来说，能让这些地里的赋税正常上缴，就已经是莫大的政绩。
一路调研，一路前行，两人今日来到祥符西边的小关村，眼见天色晚了，便去找一户看着相对干净些的人家投宿。
这户人家里是真穷，院子里一个六七岁的娃子坐在凳子上读《论语》，妇人正在赶鸡进鸡棚，老妪在一边灶棚上熬羹。
见到苏油和张麒牵马进来，老妪连忙丢下调羹：“两位官人，可是有事？”
第六百五十章 调研
苏油对老妪施了一礼：“我是去京里投考的士子，错过了宿头，因此想在婆婆家中寄宿一晚，未知可否？”
老妪拿手在围裙上擦，还有些局促不安：“倒是不碍的，就是家中贫寒，饮食粗陋，只怕是怠慢了举人。”
苏油哈哈一笑：“这个不劳婆婆费心，我们带着东西，要不，今晚就我们来做饭？”
老妪连连摆手：“使不得使不得，哪里有客人上门自己做饭的道理？新妇，新妇拿几个鸡蛋出来，给举人老爷添个荠菜蛋羹。”
荠菜炒鸡蛋才好吃，不过想要老妪给苏油做油炒菜，有没有炒锅先不说，再是尊重读书人也没到那份上。
苏油笑着阻止了：“不用不用，婆婆我们真是带着不少东西，都是在前头祥符县上买的，就是想着错过宿头用得上。”
老妪说道：“那新妇，你去地里把大郎叫回来，就说有举人投宿，让他早点回来。”
新妇答应着去了，苏油让张麒从马屁股箱子里边取出腊肉，香肠，罐头，见老妪熬了粥，将香肠切得细碎，丢进去一起熬上。
香味一起，小孩子这下受不了了，论语读得越发结结巴巴。
苏油从包里翻出一个纸包，取了几块芝麻糖丢给小孩：“先放放吧，反正这样也读不进去。”
老妪正在给苏油搬凳子，见状笑了：“柳芽快谢过官人。”
苏油摸着柳芽的脑袋：“我家也有孩子，一岁半，叫扁罐。”
老妪笑道：“那官人结亲可太晚，想来是家中拘着读书考功名，拘得太紧。” ↑返回顶部↑