见习噬魂师_第440章(2 / 2)
“那么,放进蒸锅,是为了保持其形态吗?”福山西笑道。
“这少年的做法,固然有趣,你们也看看其他人的做法嘛。”道尔道。
于是五位评委,看了一圈其它屏幕。
“唐宏不愧是唐家的名厨,手法非常老练。”郭宁赞赏。
只见屏幕上的唐宏,将娃娃菜的心割出来摆在了盘里,而后用烧得滚烫的开水,从上淋到下,将菜心淋透,菜心上嫩绿的叶子接触到热水后,变成了深绿。
“用烧开的热水浇娃娃的菜心,是为了保持其新鲜度的同时,进行了一遍有效的消毒。”仲金良点了点头。
“口感上也会变得非常的香脆。”道尔说。
刘长却摇了摇头。“加热过的菜心,我可不敢多吃。”
“刘长大师似乎对娃娃菜的菜心非常有看法?”福山西问。不只是看法,简直是偏见了。一直在提醒大家,不能多吃菜心。
“唔……”刘长犹豫了下道,“如今的营养师,过于注重了帕物质,对其它的元素不怎么上心,所以一些对人体有害的元素,都被忽略了。”
“你是说……菜心有毒?”郭宁诧异。
刘长道:“长期吃,对人的心脏有影响。”
“是这样子吗?这么多年来,好像从未有人提及这个问题。”仲金良不信。
“那是因为现代的医术太发达了,过去属于绝症的病,到了如今,像小感冒一样简单。所以人们已经快忘了心肌梗塞的毛病了。”刘长道。
“什么?吃菜心会引起心肌梗塞?”道尔惊讶。
刘长点了点头。
很快,其他人打开识别器,在网络上查询各种信息,果然在一个医学的网站上,看到了关于娃娃菜菜心的说明。经过医学证明,居然真有毒。
关掉医学网站,所有人看向其它屏幕里,各种装饰菜心的作法,原本欣心悦目,如今却看得心惊肉跳。
现实中,是否真有人因为吃了娃娃菜的菜心诱发了心肌梗塞而丧命呢?虽然这个机率在现代医学之下降底了很多,可是,万一呢?
谁都不能保证。 ↑返回顶部↑
“这少年的做法,固然有趣,你们也看看其他人的做法嘛。”道尔道。
于是五位评委,看了一圈其它屏幕。
“唐宏不愧是唐家的名厨,手法非常老练。”郭宁赞赏。
只见屏幕上的唐宏,将娃娃菜的心割出来摆在了盘里,而后用烧得滚烫的开水,从上淋到下,将菜心淋透,菜心上嫩绿的叶子接触到热水后,变成了深绿。
“用烧开的热水浇娃娃的菜心,是为了保持其新鲜度的同时,进行了一遍有效的消毒。”仲金良点了点头。
“口感上也会变得非常的香脆。”道尔说。
刘长却摇了摇头。“加热过的菜心,我可不敢多吃。”
“刘长大师似乎对娃娃菜的菜心非常有看法?”福山西问。不只是看法,简直是偏见了。一直在提醒大家,不能多吃菜心。
“唔……”刘长犹豫了下道,“如今的营养师,过于注重了帕物质,对其它的元素不怎么上心,所以一些对人体有害的元素,都被忽略了。”
“你是说……菜心有毒?”郭宁诧异。
刘长道:“长期吃,对人的心脏有影响。”
“是这样子吗?这么多年来,好像从未有人提及这个问题。”仲金良不信。
“那是因为现代的医术太发达了,过去属于绝症的病,到了如今,像小感冒一样简单。所以人们已经快忘了心肌梗塞的毛病了。”刘长道。
“什么?吃菜心会引起心肌梗塞?”道尔惊讶。
刘长点了点头。
很快,其他人打开识别器,在网络上查询各种信息,果然在一个医学的网站上,看到了关于娃娃菜菜心的说明。经过医学证明,居然真有毒。
关掉医学网站,所有人看向其它屏幕里,各种装饰菜心的作法,原本欣心悦目,如今却看得心惊肉跳。
现实中,是否真有人因为吃了娃娃菜的菜心诱发了心肌梗塞而丧命呢?虽然这个机率在现代医学之下降底了很多,可是,万一呢?
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