走进不科学 第107节(2 / 4)

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  苏府的布局也不例外,只见徐云二人没走几步路,便很快抵达了这个带有浓重生活气息的地方。
  伙房的负责人是个徐云不太熟的汉子,体型差不多有耳根的70%,此时正带着人择菜,见到谢老都管后顿时笑着迎了上来:
  “哟,谢都管,什么风把您老人家给吹来了?是今儿老爷准备换口味了还是……?”
  谢老都管朝他摆了摆手,硬邦邦的对徐云道:
  “王林,伙房到了,这位是伙房的大掌勺孟胖子,你有话就和他说吧。”
  徐云朝孟胖子点了点头,问道:
  “孟师傅,你们这儿有大蒜吗?”
  ……
  第119章 知不知道抗生素的含金量啊?
  “大蒜?”
  伙房边。
  听到徐云的这番话,孟胖子不由微微一愣。
  旋即想到了什么,指着边上的篮子道:
  “小哥儿,你是说葫吧?就是那边那玩意儿?”
  徐云转头朝他所指的方向看去,发现伙房边角的篮子里,赫然正放着一头头大蒜。
  这些蒜和后世同类的品相一致,不过个头普遍很大,显然是精挑细选过的优质蒜。
  他快步走到篮子边上,拿起一头六瓣蒜打量了一番,连连点头道:
  “没错,就是这个!”
  孟胖子闻言,不由得意的笑了笑:
  “这位小哥儿,大蒜那是登州的叫法,俺们汴京都管这玩意儿叫葫或者胡蒜。
  要不是俺婆家是登州人,还真不一定听得懂你说啥哩!”
  徐云朝孟胖子客气的回了个笑容:
  “多谢孟大哥指点。”
  作为一个非植物学的从业人员,他只知道大蒜是汉代传入的中国,至于蒜头的别称他还真不太了解。
  其实吧。
  在华夏古代,蒜头的称谓有很多种。
  比较大个的大蒜一般叫葫,小个儿的叫山蒜,统称要到明朝中期才会正式归一。
  随后徐云转过头,对谢老都管道:
  “老都管,烦劳你准备个石臼,先用热开水……咳咳,热汤烫一遍。
  另外再给我准备一袋盐,越精细越好,对了,还要个胆形的颇黎瓶。” ↑返回顶部↑

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